本公司自1967年在“日本的厨房”——大阪创业起已有半世纪多。
佃的金枪鱼品牌，仅由极品中的极品素材打造而成。
为各位献上
前所未有的正宗金枪鱼的美味，以及无比幸福的一刻。

在一次总量多达5、60吨的捕获量里只有不足10条的
符合世界品质的稀有极品金枪鱼，这个数量连总数的百分之一都不到。
我们凭借与贸易公司、船主和进行整船买卖的企业长年建立起来的信赖关系，
在金枪鱼上市流通之前，通过直接采购确保买到这些特级品。

对于供货方，我们限定为可以放心信赖的日本船籍渔船，
在捕获金枪鱼以后，我们会马上对大量的金枪鱼以刀工鉴定进行严格筛选。
我们通过在上市之前快速收购走稀有特级品，
实现终极的味觉及其稳定供给。
而且由于省去了复杂的流通和进货途径，我们确立了没有渔期和渔场作假的
能让顾客们放心的跟踪管理。

与金枪鱼的大个头恰恰相反的是，如果捕获时不小心谨慎的话，
金枪鱼就会因为挣扎而导致精神压力剧增、体温瞬间上升，
若这样，鱼肉就会好像被自然加热了一样，从而导致风味与肉质的显著劣化。
而佃的金枪鱼品牌，优先采购使用对金枪鱼造成较少负担和精神压力的“延绳渔法”
进行捕获的金枪鱼。
并且在捕获后马上在渔船上以零下60度的超低温进行急速冷冻，
彻底进行品质管理，将海上的鲜度原原本本地封存起来的。
我们坚持“金枪鱼本位”，从大海到陆地，为您送上原原本本的极品美味。