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层层交织的对世界品质的精心讲究

佃的金枪鱼品牌,仅由极品中的极品素材打造而成。为各位献上前所未有的正宗金枪鱼的美味,以及无比幸福的一刻。

层层交织的对世界品质的精心讲究

在一次总量多达5、60吨的捕获量里只有不足10条的符合世界品质的稀有极品金枪鱼,这个数量连总数的百分之一都不到。
我们凭借与贸易公司、船主和进行整船买卖的企业长年建立起来的信赖关系,在金枪鱼上市流通之前,通过直接采购确保买到这些特级品。

极品奢侈——佃的天然北方蓝鳍金枪鱼

天然海鱼特有的紧致肉质,配上高级的脂肪纹理形成绝妙的平衡。无愧于“黑钻石”称号的至尊极品,这就是天然北方蓝鳍金枪鱼的奥妙。佃的天然北方蓝鳍金枪鱼,精选在全球最优良的品牌产地——北爱尔兰海域的低水温环境中成长的金枪鱼,其肉质与脂肪比例形成了最佳平衡。我们将为您送上让众多美食家赞不绝口的纯正瘦肉和肥肉的“极品奢侈”。

芳香纯正的鱼腩——佃的天然南方蓝鳍金枪鱼

吃上一口,金枪鱼芳香纯正的甜味还没来得及口中扩散,鱼肉就好像融化开了一般,只留下高等的口感。这种至高无上的味觉享受,正是来自天然南方蓝鳍金枪鱼(印度金枪鱼)为您呈献的令人喜悦的美味。佃的天然南方蓝鳍金枪鱼以在被列为第一品牌产地的南大西洋好望角海域的低温海流中成长的极品金枪鱼为主,我们精选出被认为最美味的80公斤到100公斤左右个头的鱼,我们向顾客们提供的极品金枪鱼不光肉质肥美,还能享受到被称为天然南方蓝鳍金枪鱼特色的“芳香纯正的鱼腩的甘甜”。

通过匠人的刀工鉴定,辨别金枪鱼的鱼龄。

我们之所以一直能为顾客献上佃品牌的最高品质金枪鱼,原因在于我们作为金枪鱼的专家,可以通过刀工瞬间辨别出食材的好坏。通过不足10厘米长的刀身传递过来的纤细触感,可以瞬间识别出金枪鱼的鱼龄,我们在金枪鱼上市流通前直接进行采购,确保能买到稀有的特级品。

在最好的名店,品尝佃的品牌金枪鱼

讲究饮食的人以及美食家们,为了追求真正的美味而前往的最好的名店。在可以让人感觉到充满由大厨打造的华丽、精致、庄严的气氛与风情的至高空间里,佃的品牌金枪鱼备受顾客的喜爱。